Bio Hanföl kbA*

Bio-Hanföl kbA* (40 ml), Bio-Hanfsaat aus dem Allgäu!

*aus kontrolliert biologischem Anbau

40ml:   € 1,99 (€5,00/100ml)

100ml: € 4,99 (€4,99/100ml)

250ml: € 9,99 (€3,96/100ml)

Hanföl

Hanföl ist ein fettes Pflanzenöl, das aus den Samen des Hanf gewonnen wird. Hanfsamen enthalten – anders als das Harz der Pflanze – keine nennenswerten Mengen an Tetrahydrocannabinol und haben daher auch nahezu keine psychoaktive Wirkung; gleiches gilt dementsprechend für das daraus produzierte Öl. Für die menschliche Ernährung sind vor allem die in dem Öl enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren von größerer Bedeutung, insbesondere Linolsäure und Alpha-Linolensäure, die beiden für den Menschen essenziellen Omega-n-Fettsäuren sowie Gamma-Linolensäure, eine in Speiseölen seltene Omega-6-Fettsäure. Einsatz findet es vor allem wegen seines nussigen Geschmacks als Speiseöl bei der Zubereitung von Salaten, Dressings, Soßen, Marinaden und Brotaufstrichen.